Glosario

En caso de que tengas la impresión de que el mundo de Fair Trade tiene su propio vocabulario – no te preocupes! Con este glosario queremos guiarte a través de los términos técnicos que se usan en FLOCERT, Fairtrade Internacional y la Organización Mundial del Comercio.

Cadena de custodia

Una cadena de custodia, en el contexto económico, describe las etapas por las que atraviesa una materia prima. Comienza con la producción primaria, avanza a través del cultivo, manejo, procesamiento, transporte y venta minorista, y termina con la venta del producto final al consumidor. En contraste con la cadena de suministro, el enfoque se centra en la materia prima original, su cambio de propiedad y las etapas por la que pasa, en lugar de en su transformación.

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