Glossaire
Vous avez l’impression que l’univers du commerce équitable a son propre langage ? Pas de panique !
Ce glossaire vous guidera à travers les termes techniques spécifiques utilisés par FLOCERT, Fairtrade International et l’Organisation Mondiale du Commerce Équitable (OMCE).
Chaîne d’approvisionnement
Une chaîne d’approvisionnement est constituée des entités commerciales impliquées dans la fourniture et l’achat de matériaux, de marchandises ou de services, depuis les matières premières jusqu’au produit final. Contrairement à la chaîne de traçabilité, la chaîne d’approvisionnement se concentre essentiellement sur la transformation du produit et la création de valeur ajoutée.