Glossaire

Vous avez l’impression que l’univers du commerce équitable a son propre langage ? Pas de panique ! Ce glossaire vous guidera à travers les termes techniques spécifiques utilisés par FLOCERT, Fairtrade International et l’Organisation Mondiale du Commerce Équitable (OMCE).

Ingrédient

Un ingrédient est toute substance, y compris un additif alimentaire, utilisée dans la fabrication ou la préparation de denrée alimentaire et présente dans le produit final, même sous une forme modifiée.

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